Macarrão de calabresa e cebola

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão cozido al dente
• 3 lingüiças calabresas defumadas
• 3 cebolas bem grandes
• 1 cubo de caldo de legumes
• 2 copos de água
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em 1/2 copo de água
• Cebolinha verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Processe as cebolas e as lingüiças, leve ao fogo mexendo sempre para não queimar.

2. 2

   Quando a lingüiça começar a fritar e pegar levemente no fundo da panela, junte a água, o cubo de caldo de legumes e deixe ferver até reduzir um pouco e começar a engrossar.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo dissolvida na água e cozinhe bem para ficar cremoso. Desligue o fogo, junte a cebolinha e tempere o macarrão.

❓ Perguntas frequentes

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