Nhoque diferente

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de maionese Hellmann's
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Molho de tomate, a gosto
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo os 4 primeiros ingredientes. Quando levantar fervura, tire do fogo e despeje a farinha, de uma só vez, misturando rapidamente para não empelotar.

2. 2

   Volte ao fogo baixo, mexendo por mais 1 minuto.

3. 3

   Deixe a massa amornar. Faça rolinhos de 1 dedo de espessura, sobre a mesa enfarinhada.

4. 4

   Corte os nhoques e cozinhe em água fervente com sal.

5. 5

   Quando subirem à superfície, retire e escorra.

6. 6

   Cubra com o molho de tomate e polvilhe o queijo ralado.

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