Macarrão cremoso da Carol

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão cozido (gravatinha, penne ou parafuso)
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 cebola picada
• 1 pacote de salsicha calabresa (em rodelas de 1 cm)
• 2 sachês de molho de tomate
• 2 tablets de caldo de galinha
• 1 caixa de creme de leite
• 200 g de mussarela picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem, escorra e reserve.

2. 2

   Em uma panela, coloque o óleo e a cebola e refogue, e em seguida adicione a calabresa e dê uma dourada.

3. 3

   Junte o molho de tomate e deixe em fogo médio por cerca de 2 minutos.

4. 4

   Rale o caldo de galinha, acrescente ao molho e mexa bem para incorporar ao molho.

5. 5

   Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite, mas não deixe ferver para não talhar.

6. 6

   Acrescente a mussarela, mexa e desligue o fogo.

7. 7

   Coloque o macarrão em um refratário grande e despeje o molho por cima ou sirva o molho separado em uma tigela.

8. 8

   Fica maravilhoso, bom apetite!

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