Macarrão cremoso

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de filezinho de frango (ou peito de frango sem osso)
• 1 caixa pequena de catchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 2 tablete de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 1 lata de creme de leite
• Ajisal
• 500 g de macarrão bavete ou talharim fino
• Queijo ralado
• 340 g de molho de tomate pronto refogado
• 1 colher de açúcar
• 2 colheres de óleo
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 cebola grande ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo, acrescente o açúcar até dourar.

2. 2

   Não deixe queimar, acrescente o filé de frango e o tablete de caldo de galinha e deixe dourar, acrescentando sempre um pouco de água para não grudar, até cozinhar.

3. 3

   Vai notar que o frango fica desfiado sozinho.

4. 4

   Acrescente a cebola ralada, a pimenta, o molho inglês, a mostarda, a caixa de catchup, o molho de tomate e ajisal a gosto.

5. 5

   Deixe encorpar um pouco, acrescente o creme de leite, misture bem e desligue o fogo.

6. 6

   À parte cozinhe o macarrão al dente, coloque em um refratário com uma colher de manteiga, acrescente o creme de frango, misture bem.

7. 7

   Salpique com queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos.

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