🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 500 g de espaguete
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 fatia de beterraba
- 1/2 cenoura
- 1 pacote de queijo ralado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 copo de leite
- 2 dentes de alho
- 1 tablete de caldo (sabor a gosto)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Cozinhe o espaguete aproximadamente por 10 minutos.
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Enquanto isso, corte os 2 dentes de alho em fatias pequenas (quanto menor melhor).
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Coloque, em uma panela à parte, para fritar junto com o azeite de oliva.
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Corte a fatia de beterraba e a 1/2 cenoura em cubos bem pequenos (novamente, quanto menor melhor) e junte ao alho para fritar.
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Deixe fritar um pouco e mexa bem.
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Adicione o meio copo de leite e o tablete de caldo.
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Mexa para que o tablete se dissolva e misture com o leite.
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Quando o leite começar a ferver, adicione o creme de leite.
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Misture bem todos os ingredientes e, quando começar a ferver de novo, está pronto.
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Misture ao espaguete já cozido o molho e o queijo ralado.
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Mexa bem e sirva.
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