Macarrão com molho rosé

Macarrão com molho rosé

⏱ 40min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 500 g de espaguete
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 fatia de beterraba
  • 1/2 cenoura
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 copo de leite
  • 2 dentes de alho
  • 1 tablete de caldo (sabor a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Cozinhe o espaguete aproximadamente por 10 minutos.

  2. Enquanto isso, corte os 2 dentes de alho em fatias pequenas (quanto menor melhor).

  3. Coloque, em uma panela à parte, para fritar junto com o azeite de oliva.

  4. Corte a fatia de beterraba e a 1/2 cenoura em cubos bem pequenos (novamente, quanto menor melhor) e junte ao alho para fritar.

  5. Deixe fritar um pouco e mexa bem.

  6. Adicione o meio copo de leite e o tablete de caldo.

  7. Mexa para que o tablete se dissolva e misture com o leite.

  8. Quando o leite começar a ferver, adicione o creme de leite.

  9. Misture bem todos os ingredientes e, quando começar a ferver de novo, está pronto.

  10. Misture ao espaguete já cozido o molho e o queijo ralado.

  11. Mexa bem e sirva.

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