Macarronada da mamãe

Macarronada da mamãe

⏱ 15min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1/2 kg de macarrão espaguete
  • 300 g de coxão mole
  • 100 g de queijo mussarela ou queijo prato
  • 1 cebola
  • 1 colher de manteiga
  • 2 espigas de milho verde
  • 50 g de azeitonas verdes
  • 200 g de extrato de tomate
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Leve ao fogo uma panela com 1 litro e 1/2 de água até ferver.

  2. Coloque o macarrão e deixe cozinhar por 10 minutos, escorra o macarrão.

  3. Em uma panela coloque a manteiga e leve ao fogo, coloque a cebola e doure.

  4. Acrescente à carne e deixe cozinhar por 5 minutos.

  5. Coloque o sal, a pimenta, o milho, azeitonas e deixe cozinhar por 2 minutos.

  6. Em seguida acrescente o extrato de tomate e o queijo.

  7. Deixe ferver até derreter o queijo.

  8. Desligue o fogo, coloque o creme de leite.

  9. Misture em seguida à macarronada .

  10. Sirva bem quente.

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