Macarrão com molho especial

🥕 Ingredientes

• Macarrão farfale (gravatinha)
• Bacon em cubos
• 150 g de alcaparras
• 1 brócolis levemente cozido
• 2 ou 3 tomates
• 1 cebola
• Alho
• 500 ml de leite
• 1 colher de maizena
• Molho de tomate peneirado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte cubos pequenos de bacon e frite-os em um fio de azeite.

2. 2

   Misture cebola e alho processados, adicione 500 ml de leite, a maizena dissolvida.

3. 3

   Adicione um pouco de molho vermelho de tomate peneirado, só pra dar uma cor rosada.

4. 4

   Cozinhar o macarrão.

5. 5

   Corte o tomate em cubos e frite em uma panela com azeite, misture cebola e alho processados, o brócolis, e as alcaparras.

6. 6

   Acrescente o molho reservado e sirva no macarrão.

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