Macarrão com molho de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de macarrão do tipo longo
• 1 caixinha de molho branco
• 1 caixinha de molho 4 queijos
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 cebola média picadinha
• 2 dentes de alho picadinhos
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de queijo mussarela ralado
• 1 xícara de bacon(carnudo) em cubinhos frito
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• pequena porção salsa picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão 'al dente', geralmente 3 minutos.

2. 2

   Retire a água quente e jogue água fria para interromper o cozimento.

3. 3

   Reserve o macarrão.

4. 4

   No liquidificador bata o creme de leite, o molho 4 queijos , o molho branco, metade da cebola, metade do alho e uma pitada de sal.

5. 5

   Numa panela junte metade do azeite, o restante da cebola e do alho, e deixe fritar um pouco.

6. 6

   Depois de fritos os ingredientes, junte o conteúdo do liquidificador.

7. 7

   Deixe ferver em fogo brando por 3 minutos.

8. 8

   Depois de ferver junte o bacon, o parmesão, ponha sal a gosto e desligue o fogo.

9. 9

   Numa panela junte o restante do azeite com uma pitada de sal (pouco mesmo) e adicione o macarrão, a pimenta e a salsa.

10. 10

    Sirva com o molho e a mussarela por cima.

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