Macarrão com molho de carne

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo espaguete (500 g)
• 400 g de carne moída
• 1 xícara (chá) de extrato de tomate (340 g)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura ralada
• 1 colher (sopa) de margarina
• 4 xícaras (chá) de água
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• queijo parmesão ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, em fogo médio, derreta a margarina e refogue a carne por 5 minutos.

2. 2

   Acrescente a cebola, o alho e frite por mais 5 minutos.

3. 3

   Acrescente o extrato de tomates e refogue por mais 2 minutos.

4. 4

   Acrescente a água, a cenoura, a pimenta, o sal e cozinhe por 15 minutos, em fogo baixo, mexendo de vez em quando e reserve.

5. 5

   Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.

6. 6

   Escorra e misture ao molho.

7. 7

   Coloque o macarrão em uma travessa e polvilhe com o queijo ralado.

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