🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 500 g de macarão
- 4 cebolas picadas
- 1/2 xícara de óleo
- 2 copos de leite
- 2 colheres de manteiga
- 2 tabletes de caldo de carne
- Queijo parmesão
- Obs: Separadamente dourar tiras de file se quiser
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Refogar a cebola no óleo até murchar e deixe esfriar um pouco.
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Depois escorrer o óleo e coloque a cebola no liquidificador com os 2 copos de leite e bater.
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Colocar novamente na panela com a manteiga e o caldo de carne até dissolver.
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Colocar esse molho quente sobre o macarrão cozido com temperinho verde e bastante queijo e os file (opcional).
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Sirva bem quente.
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