Picanha alla Jota Ele

🥕 Ingredientes

• 1 picanha
• 1 cebola grande
• 1 tomate
• 2 pimentas dedo de moça
• 1 colher de sopa rasa de sal por quilo de carne
• 3 pitadas de pimenta do reino
• 3 dentes de alho
• 4 colheres de óleo de milho
• 1 copo de vinagre branco de arroz
• Uma porção de salsinha
• Uma porção de cebolinha verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fatie a picanha numa largura de 3 centímetros. 2coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.

2. 2

   Coloque a picanha numa travessa e jogue o molho por cima.

3. 3

   deixe descansar na geladeira por 1 hora.

4. 4

   é só assar no churrasqueira.

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