Molho funghi

🥕 Ingredientes

• 1 cabeça de alho
• 300 g de cebola
• 300 g de bacon
• 500 g de funghi secci (um tipo de cogumelo)
• 500 ml de molho findo de carne ou demi-glacê
• Manteiga
• Sal e pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o funghi de molho em água morna por 30 minutos e lave bem.

2. 2

   Refogue o bacon, alho e cebola.

3. 3

   Adicione o funghi hidratado cortado em tiras, o molho fundo de carne ou o demi-glcê e tempere.

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