Macarrão com escarola e bacon

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão tipo espaguete nº8
• 1 cebola grande
• 400 g de linguiça calabresa
• 150 g de bacon
• 1 maço de escarola
• Óleo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o macarrão em água fervente com 1 fio de óleo e 1 colher de chá de sal, cozinhe o macarrão al dente.

2. 2

   Em outra panela, frite o bacon cortado em cubos pequenos.

3. 3

   Acrescente a cebola picada e a linguiça calabresa.

4. 4

   Lave e pique a Escarola e coloque na panela com o bacon e a linguiça, tampe e deixe cozinhar até murchar.

5. 5

   Escorra o macarrão, junte todos os ingredientes e sirva.

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