Macarrão com batatinha

🥕 Ingredientes

• Espaguete
• 1 batata
• 600 g de tomates bem maduros
• 3 colheres de extrato de tomate
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 100 g de carne moída
• 1 folha de louro
• 1 colher (chá) de orégano
• 4 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quando estiver fervendo a água do seu macarrão, adicione a batata cortada em cubinhos.

2. 2

   Aguarde 5 minutos e acrescente o macarrão.

3. 3

   Cozinhe até ficar al dente.

4. 4

   Coloque o molho de tomates.

5. 5

   Lave bem os tomates e corte em pedaços.

6. 6

   Leve ao fogo em panela grande sem colocar água.

7. 7

   Adicione os demais ingredientes.

8. 8

   Deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo.

9. 9

   Espere esfriar e bata no liquidificador.

10. 10

    Se desejar, passe na peneira.

11. 11

    Volte ao fogo e acrescente azeite para refogar a carne moída.

12. 12

    Mexa bem para apurá - lo.

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