Pizza de bife à milanesa

🥕 Ingredientes

• 4 bifes médios de patinho
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta - do - reino moída
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• Óleo para fritar
• 200 g mussarela fatiada
• 2 tomates fatiados
• Sal e orégano a gosto, para temperar os tomates
• 4 pães sírios

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os bifes até ficarem bem finos.

2. 2

   Tempere com sal e pimenta.

3. 3

   Passe pela farinha de trigo, depois pelo ovo batido e em seguida pela farinha de rosca.

4. 4

   Frite em óleo quente.

5. 5

   Retire e escorra.

6. 6

   Coloque sobre os pães sírios, em uma assadeira.

7. 7

   Cubra os bifes com a mussarela fatiada.

8. 8

   Coloque as rodelas de tomate e tempere com sal e orégano.

9. 9

   Leve ao forno médio, pré - aquecido, por 5 minutos, até derreter a mussarela.

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