Macarrão com abobrinhas e vôngoles

🥕 Ingredientes

• 500 g de espaguete
• 3 abobrinhas italianas pequenas
• 2 dentes de alho
• Alguns tomatinhos cereja bem maduros
• Azeite de oliva
• Vongoles (no nordeste use chumbinho)
• Salsinha picada
• Pimenta se quiser ou pimenta do reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure o alho picado e coloque os tomatinhos despedaçados, adicione as abobrinhas em rodelas.

2. 2

   Regue com pouco sal, coloque as vôngoles numa panela e a tampe, assim que com o calor se abrirem filtre o liquido delas e tire as conchas.

3. 3

   Destampe a panela das abobrinhas e coloque os mariscos com o seu liquido, se precisar deixe evaporar um pouco.

4. 4

   Escorra a massa muito bem e misture no fogo com o molho, depois complete com a salsinha.

5. 5

   Se usar pimenta do reino coloque no final, a pimenta comum doure com o alho.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)