🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 pacote de macarrão pene colorido cozido al dente
- 300 g de filé mignon cortado em cubinhos
- 3 colheres de sopa de azeite
- 3 tomates maduros
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 caixinha de molho de tomate pronto 520 g
- 1/2 xicara de chá de água quente
- 1/2 colher de sopa de açúcar
- Orégano, queijo parmesão ralado e outros temperos a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Dourar a carne e o alho no azeite.
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Juntar o tomate picado o açucar o molho de tomate o caldo de carne e a água.
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Deixar apurar por 10 minutos mais ou menos.
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Juntar os temperos e desligar.
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Servir sobre o macarrão com o queijo parmesão ralado.
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