Macarrão ao molho de gorgonzola

🥕 Ingredientes

• 250 g de macarrão tipo farfalle (gravatinha)
• 1 colher(sopa) de margarina doriana extracremosa
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho espremido
• 1 embalagem de polpa de tomate pomodoro (520 g)
• 1 colher (chá) de sal
• 100 g de queijo gorgonzola picado
• 1 xícara (chá) de maionese Hellmann's
• Para polvilhar: queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem.

2. 2

   Escorra, coloque a massa em uma travessa e reserve em lugar aquecido.

3. 3

   Em uma panela média, aqueça a margarina Doriana extracremosa em fogo médio.

4. 4

   Frite a cebola e o alho por 3 minutos ou até dourar.

5. 5

   Acrescente a polpa de tomate pomodoro e o sal.

6. 6

   Tampe a panela e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até encorpar levemente.

7. 7

   Junte o queijo gorgonzola e misture até dissolver.

8. 8

   Junte ao molho a maionese Hellmann's, aos poucos, até formar um creme homogêneo.

9. 9

   Coloque sobre a massa reservada, polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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