Nhoque macio

Nhoque macio

⏱ 30min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 kg de batata cozidas e espremidas
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa (bem cheia) de margarina
  • 1 colher de sopa queijo ralado
  • 1 xícara de chá maizena
  • 1 xícara de chá farinha trigo
  • 1 colher sobremesa de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela, amassar tudo junto.

  2. Após, colocar em um saquinho de leite, às colheradas, cortar a ponta do saquinho.

  3. Espremer o saquinho em uma panela com água quente e óleo, com uma faca ir cortando a massa que surgir no buraco, formando assim os nhoques.

  4. Estará cozido quando subir na água quente.

  5. Basta retirar, colocar para escorrer e colocar na travessa.

  6. Acrescente o molho de sua preferência quente.

  7. Polvilhar queijo ralado parmesão e servir.

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