Macarrão ao molho de estrogonofe da Michelle

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão espaguete n° 8
• 1 lata de molho de tomate refogado
• 1 kg de peito de frango cortado em cubos
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de catchup
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 lata de creme de leite
• 100 g de cogumelos (champignon) cortados em cubos
• Sal, cominho, colorau e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro, cozinhe o macarrão a seu gosto e reserve

2. 2

   Depois, siga toda a receita como se estivesse preparando um estrogonofe de frango.

3. 3

   Em uma panela coloque o alho picado, a cebola, a manteiga, os temperos e o azeite para dourar.

4. 4

   Deixe refogar em fogo baixo.

5. 5

   Acrescente o peito de frango (já temperado ao seu gosto) e deixe refogar por 5 minutos (pode tampar a panela se quiser e ir observando o cozimento da carne).

6. 6

   Quando o frango estiver douradinho, acrescente o catchup, a mostarda e o molho de tomate 7mexa delicadamente, mas cuidado para não grudar o molho no fundo da panela, porque deixa um gosto ruim na receita.

7. 7

   Deixe refogar por uns 3 minutos em fogo médio.

8. 8

   Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e os cogumelos picados.

9. 9

   Leve novamente ao fogo por mais 5 minutos, em fogo médio, mas sempre observando para não grudar na panela.

10. 10

    Desligue o fogo e acrescente o macarrão.

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