Macarrão ao molho branco (com alho, bacon e calabresa)

🥕 Ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão da sua preferência
• 3 xícaras de leite
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
• 1 pitada de sal
• 1 linguiça calabresa
• 1/2 xícara de alho picado
• 1/2 xícara de bacon em fatias
• pimenta a gosto (opcional)
• salsinha a gosto (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve.

2. 2

   Em uma panela, coloque o leite e a farinha de trigo, mexa até a farinha estar totalmente dissolvida.

3. 3

   Junte a manteiga e o sal, leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e reserve.

4. 4

   Corte a calabresa e o bacon em pedaços pequenos.

5. 5

   Em uma frigideira grande, frite a calabresa.

6. 6

   Coloque o macarrão e o molho até esquentar tudo.

7. 7

   Em uma outra frigideira, frite o bacon, retire o excesso de gordura, depois acrescente o alho picado, e frite até dourar.

8. 8

   Coloque o macarrão com calabresa e molho branco em uma travessa.

9. 9

   Por cima salpique o alho e o bacon crocante e sirva.

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