Empadinhas que derretem na boca

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de sal
• 500 g de banha de porco
• 2 ovos batidos
• 2 gemas para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha e o sal.

2. 2

   Acrescente os ovos batidos e a banha; misture levemente com a ponta dos dedos, até toda a farinha incorporar a banha; a massa deve ficar bem soltinha.

3. 3

   O ponto da massa é quando você fizer uma bolinha e a quebrar no meio, sem ela esfarelar.

4. 4

   Molde a massa nas formas e recheie a gosto.

5. 5

   Estique com o rolo a parte em que será a tampa, para depois cobrir a empada.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido a 180º C por 30 minutos ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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