Macarrão ao molho branco

Macarrão ao molho branco

⏱ 20min 👤 3 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 3
  • 1/2 pacote de macarrão
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola grande
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 200 g de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 13 passos concluídos

  1. Leve a água para ferver e adicione a ela 1 fio de óleo e 1 pitada de sal.

  2. Assim que entrar em fervura despeje o macarrão e deixe-o cozinhar até que atinja o ponto de cozimento desejado.

  3. Recomendo que deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, para que a massa fique durinha.

  4. Depois disso escorra o macarrão e reserve para adicionar o molho.

  5. Enquanto o macarrão ferve, comece a fazer o molho.

  6. Corte a cebola em pedaços pequenos.

  7. Ligue o fogo e coloque a manteiga na panela para derreter.

  8. Jogue a cebola na panela e deixe fritar até que fique quase douradinha.

  9. Adicione o sal e logo depois o queijo ralado.

  10. Mexa e deixe que derreta um pouco.

  11. Depois adicione o creme de leite e mexa mais.

  12. Prove e se desejar, adicione mais um pouco de queijo ralado, que vai deixar o molho mais gostoso e com algumas bolinhas de queijo a serem encontradas quando estiver comendo.

  13. Agora é só adicionar o molho ao macarrão e saborear.

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