🥕 Ingredientes
- 1/2 pacote de macarrão
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola grande
- 1 colher de sobremesa de sal
- 200 g de queijo parmesão ralado
- 1 lata de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Leve a água para ferver e adicione a ela 1 fio de óleo e 1 pitada de sal.
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Assim que entrar em fervura despeje o macarrão e deixe-o cozinhar até que atinja o ponto de cozimento desejado.
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Recomendo que deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, para que a massa fique durinha.
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Depois disso escorra o macarrão e reserve para adicionar o molho.
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Enquanto o macarrão ferve, comece a fazer o molho.
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Corte a cebola em pedaços pequenos.
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Ligue o fogo e coloque a manteiga na panela para derreter.
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Jogue a cebola na panela e deixe fritar até que fique quase douradinha.
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Adicione o sal e logo depois o queijo ralado.
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Mexa e deixe que derreta um pouco.
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Depois adicione o creme de leite e mexa mais.
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Prove e se desejar, adicione mais um pouco de queijo ralado, que vai deixar o molho mais gostoso e com algumas bolinhas de queijo a serem encontradas quando estiver comendo.
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Agora é só adicionar o molho ao macarrão e saborear.
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