Lasanha de panquecas

🥕 Ingredientes

• 2 copos de leite
• 2 ovos
• 2 colheres de óleo
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 300 g de mussarela
• 300 g de presunto
• 1 1/2 latas de molho pronto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ingredientes da massa.

2. 2

   Em uma frigideira antiaderente coloque 1 fio de óleo.

3. 3

   Na medida de uma concha pequena frite as panquecas até ficarem douradas.

4. 4

   Após as panquecas prontas reserve-as.

5. 5

   Em um refratário intercale camadas de molho, massa, mussarela e presunto, finalizando com a de mussarela.

6. 6

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos, ou até que a mussarela derreta.

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