Macarrão à Santo Expedito

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite
• 1 colher de farinha de trigo
• 1 colher de maizena
• 2 colheres de manteiga
• Queijo ralado
• Noz - moscada, a gosto
• 1/2 kg de carne moída
• 1 caixa de polpa de tomate
• Óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho espremido
• 1 maço de espinafre cozido
• 2 dentes de alho
• 1 pacote de espaguete
• Mussarela ralada
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater o leite, a farinha de trigo, a maizena e a manteiga no liquidificador.

2. 2

   Levar ao fogo para engrossar.

3. 3

   Retire do fogo e acrescente sal, queijo ralado e noz - moscada a gosto.

4. 4

   Em uma panela coloque um pouco de óleo, refogue a cebola e o alho.

5. 5

   Misture a carne moída, deixe cozinhar por alguns minutos, mexa aos poucos.

6. 6

   Adicione a polpa de tomate e o sal a gosto.

7. 7

   Com o maço de espinafre, cozinhe, pique e depois refogue no óleo com o dente de alho espremido.

8. 8

   Num pirex oval grande, coloque o molho branco, o espinafre e o espaguete.

9. 9

   Em seguida, coloque o molho à bolonhesa e mussarela ralada.

10. 10

    Leve ao forno para gratinar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)