🥕 Ingredientes
- 1/2 kg de macarrão - tipo de massa favorita
- 1 lata de creme de leite
- 100 g de presunto picadinho
- 100 g de mussarela de búfala, ou de vaca
- 100 g de bacon
- 100 g de calabresa
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1 tomate maduro
- 1 lata de pomarola
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 colher de azeite ou manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Fazer o macarrão a seu gosto, melhor que fique mais al dente.
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Fritar o bacon (uma dica, picar em cubinhos e colocar por 2 ou 3 minutos no micro-ondas, só experimentando para saber o resultado).
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Fritar a calabresa, em cubinhos.
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Picar o presunto em cubinhos.
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Picar a mussarela em cubinhos.
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Picar o tomate, a cebola e triturar o alho.
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Para preparar o molho, é o seguinte:
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Coloque o azeite ou a manteiga em uma frigideira grande ou panela.
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Coloque o alho e a cebola e dê uma refogadinha.
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Coloque o tomate picadinho.
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Coloque os demais ingredientes, bacon, presunto, mussarela e calabresa.
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Despeje a pomarola e o creme de leite.
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Após o molho pronto, coloque a massa e misture.
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Finalmente, coloque o queijo parmesão e se preferir e gostar muito de queijo, assim como eu, coloque o macarrão numa vasilha e cubra sua massa com fatias de mussarela e dê uma gratinada no forno até derretar o queijo.
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