Lombo de porco ao vinho tinto

Lombo de porco ao vinho tinto

⏱ 1h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 kg de lombo de porco
  • 1/2 kg de cebola
  • 1 litro de vinho
  • 2 limões
  • Pimenta líquida
  • Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Tempere o lombo de porco com sal, pimenta e limão, deixe descansar por 1 hora.

  2. Corte a cebola em aneis, em um refratário coloque um fio de azeite, e forre o fundo com as cebolas.

  3. Coloque em cima o porco e regue com 1/3 da garrafa de vinho.

  4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora e 30 minutos, após retire o papel alumínio e deixe no forno até dourar.

  5. Sirva com arroz branco.

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