Lombo Acebolado

🥕 Ingredientes

• 1 lombo de aproximadamente 1,5 kg
• 3 cebolas grandes
• 4 colheres de molho shoyo
• 4 cabecas de alho trituradas
• 3 caldos de carne dissolvidos em água
• 1 copo e 1/2 de agua morna
• 2 colheres de chef grill ou outro
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão refogue o alho no óleo.

2. 2

   Assim que estiver dourado coloque a carne, deixe dourar dos dois lados.

3. 3

   Coloque o caldo de carne, o shoyo, o sal e a água.

4. 4

   Coloque na pressão por cerca de 40 minutos, ou atá que esteja macia.

5. 5

   Assim que estiver do seu agrado, corte as cebolas em rodelas e salpique o chef grill, 6forre forma com elas, coloque a carne sobre as cebolas.

6. 6

   Leve ao forno com papel alumínio, por mais 20 minutos.

7. 7

   Sirva com arroz branco, fatiada, com as cebolas que foram ao forno junto com a carne.

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