Linguiça toscana com batata gratinada no forno

🥕 Ingredientes

• 500 g de linguiça toscana
• 2 batatas inglesas fatiadas
• queijo parmesão a gosto
• queijo mussarela picado a gosto
• 2 colheres de extrato de tomate
• 2 colheres de maionese
• 1 fio de azeite
• orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em travessa coloque um fio de azeite e as linguiças lado a lado com um corte ao meio.

2. 2

   Coloque maionese nos cortes.

3. 3

   Polvilhe o queijo parmesão ralado e o queijo mussarela picado.

4. 4

   Adicione o orégano.

5. 5

   Coloque as batatas ao redor da travessa.

6. 6

   Despeje o extrato de tomate por cima e leve para assar por 40 minutos.

7. 7

   minutos coberto com papel alumínio e 10 minutos sem.

8. 8

   E é só se deliciar.

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