Linguiça simples especial

🥕 Ingredientes

• 1/2 aipim cortado em pequenos pedaços
• 3 batatas inglesas cortadas em pedaços médios
• 1 pacote pequeno de cogumelos fatiados grosseiramente
• 3 linguiças finas
• 1/2 lata de ervilha sem a água
• 4 dentes de alho
• 1/2 cebola
• 1/2 pimentão pequeno
• 1 tablete de caldo knorr de bacon ou de carne
• 1 sachê de sazón para legumes
• 2 colheres de massa de tomate
• azeite para refogar
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas e o aipim, e acrescente o sachê do sazón, misture e reserve.

2. 2

   Corte as linguiças em fatias médias e reserve.

3. 3

   Corte os cogumelos e reserve.

4. 4

   Refogue no azeite, o alho, a cebola bem batida, o pimentão e o tablete de caldo knorr.

5. 5

   Acrescente a batata e o aipim, misture e coloque sal a gosto.

6. 6

   Acrescente a linguiça, a massa de tomate, misture e acrescente água apenas para amolecer o aipim e a batata.

7. 7

   Espere começar a ferver, aguarde 10 minutos, acrescente o cogumelo e misture.

8. 8

   Quando já estiver quase sem água, acrescente a ervilha e misture.

9. 9

   Sirva com arroz.

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