Massa de pizza fácil e deliciosa

🥕 Ingredientes

• 300 ml de água morna
• 1 pacote de fermento biológico seco (próprio para pães e pizzas)
• 1 colher de sopa de açúcar refinado
• 2 colheres de sopa de azeite
• 500 g de farinha de trigo
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Misture a água, o fermento, o açúcar e azeite, até dissolver e reserve por 10 minutos.

3. 3

   Junte a farinha e o sal em uma tigela.

4. 4

   Abra um buraco no meio da farinha e do sal na tigela.

5. 5

   Acrescente a mistura do fermento.

6. 6

   Amasse, até desgrudar das mãos.

7. 7

   Pode ser que precise de mais farinha.

8. 8

   Deixe descansando dentro do micro-ondas ou do forno, desligados, por 1 hora.

9. 9

   Depois de 1 hora, sove bem pra tirar o ar e divida a massa em 4 partes iguais.

10. 10

    Abra com rolo ou ajeitando direto na forma.

11. 11

    Pré-asse, até dourar, com molho e queijo mussarela.

12. 12

    Recheie a gosto e volte ao forno para finalizar.

❓ Perguntas frequentes

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