Linguiça na costela

🥕 Ingredientes

• 2 kg de costela de boi cortadas em pedaços pequenos
• 1 kg de linguiça mista ou suina em pedaços pequenos (de preferência linguiça caseira)
• 2 colheres (sopa) de sopa de cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire o excesso de gordura dos pedaços de costela, pique a linguiça em pedaços de aproximadamente 7 cm.

2. 2

   Em uma panela de pressão, coloque uma camada de costela e por cima uma camada de linguiça, assim sucessivamente até terminar os ingredientes.

3. 3

   Logo após coloque as 2 colheres de sopa de cebola e feche a panela.

4. 4

   Marque 45 minutos de pressão em fogo médio.

5. 5

   Desligue o fogo e deixe a panela soltar toda a pressão.

6. 6

   Sirva quente acompanhada de pão ou com arroz branco e farofa de ovos.

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