Lentilha

🥕 Ingredientes

• 1 tomate médio
• 1 cebola média
• azeite de oliva
• 3 dentes de alho
• 2 xícaras de lentilha
• 1 linguiça calabresa
• 4 pedaços de costelinha suína com osso
• sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe a lentilha de molho em água por 30 minutos, escorra e reserve.

2. 2

   Corte o tomate e a cebola em cubinhos.

3. 3

   Corte a calabresa em rodelas e reserve.

4. 4

   Na panela de pressão frite o alho, a cebola e o tomate com azeite.

5. 5

   Após dourar acrescente a lentilha.

6. 6

   Acrescente a calabresa e a costelinha suína.

7. 7

   Coloque água até cobrir os ingredientes.

8. 8

   Deixe cozinhar na pressão em fogo baixo por 20 minutos.

9. 9

   Acrescente sal e pimenta a gosto.

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