Lasanha rápida de batatas

🥕 Ingredientes

• 3 batatas médias cozidas e descascadas, cortadas em rodelas médias (não muito cozidas)
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 1/2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1 xícara de leite
• Sal a gosto
• 200 g de mussarela
• 1 lingüiça calabresa triturada no liquidificador
• Molho de tomate de caixinha
• 1 colher de sopa de queijo ralado e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela acrescente a margarina/manteiga, deixe fritar e aos poucos coloque a farinha de trigo e o sal, até formar uma farofa.

2. 2

   Feito isso acrescente aos poucos o leite, mexendo sempre até engrossar.

3. 3

   Em um refratário untado com margarina/manteiga, preencha com batatas, despeje uma porção de molho de tomate, uma porção de molho branco, porção de queijo e porção de lingüiça.

4. 4

   Faça outra camada com batatas e repita o procedimento.

5. 5

   Cubra então com o queijo e polvilhe com queijo ralado e orégano.

6. 6

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido.

7. 7

   Após 10 minutos retire o papel alumínio e deixe dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)