Lasanha portuguesa

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de lasanha
• 2 gomos de lingüiça calabresa em tiras
• 500 g de carne moída
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1/2 xícara (chá) de cebola picadinha
• 1/2 xícara (chá) de salsinha picadinha
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• Óleo para fritar
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 dentes de alho
• 1 lata de molho de tomate
• 1 folha de louro
• 1 pitada de orégano
• 100 g de azeitonas pretas
• 350 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a massa da lasanha e reserve.

2. 2

   Frite a lingüiça calabresa em óleo quente e reserve.

3. 3

   Misture todos os ingredientes.

4. 4

   Faça bolinhas pequenas e frite em óleo quente.

5. 5

   Em uma panela aqueça o azeite e frite o alho.

6. 6

   Acrescente o molho de tomate e 3 vezes a medida da lata de água.

7. 7

   Acrescente o sal, a pimenta-do-reino, a folha de louro e o orégano.

8. 8

   Deixe levantar fervura e acrescente as almôndegas e as azeitonas.

9. 9

   Em um pirex grande e fundo forre com o molho.

10. 10

    Coloque uma camada de lasanha.

11. 11

    Faça fileiras, alternando uma almôndega e uma fatia de lingüiça calabresa.

12. 12

    Coloque uma camada de mussarela e molho novamente.

13. 13

    Faça camadas com o restantes dos ingredientes.

14. 14

    Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)