Arroz brasileiro

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz branco
• 4 xícaras de água
• 1 cebola pequena picada
• 100 g de manteiga
• 250 g de carne seca em cubinhos
• 2 bananas d'água
• Sal a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente, colocar a água para ferver e deixar o arroz branco bem lavado.

2. 2

   Em uma panela, refogar a manteiga e a cebola até dourar.

3. 3

   Em seguida, acrescentar o arroz e o sal, e então, a água, já fervendo.

4. 4

   Depois de cozido, esperar o arroz esfriar.

5. 5

   Enquanto isso, cortar a carne seca em cubinhos e ferventá-la por cerca de 30 minutos.

6. 6

   Em uma frigideira, colocar 50 g de manteiga e começar a fritar a carne seca, depois de cozida.

7. 7

   Quando ela estiver bem sequinha, acrescentar a banana, cortada em rodelas, até que fique dourada (mas não mole).

8. 8

   Por fim, a carne seca e a banana ao arroz, juntamente com a salsinha e a cebolinha, bem cortados.

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