Macarronada com calabresa

🥕 Ingredientes

• Macarrão al dente a seu gosto
• 1 cebola média
• 1 extrato de tomate
• 1 tablete de caldo de carne dissolvido em um copo de água
• 3 copos de leite
• 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo
• Noz moscada
• 1 tablete de caldo de legumes
• Queijo ralado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Moa no liquidificador a calabresa junto com a cebola.

2. 2

   Em seguida refogue com azeite, acrescente o extrato de tomate, o tablete de carne dissolvido em água, sal a gosto, até o molho ficar bem grosso.

3. 3

   Coloque no liquidificador o leite, a cebola, a farinha de trigo, a noz-moscada ralada e sal, bata tudo.

4. 4

   Despeje em uma panela, acrescente o tablete de legumes, mexendo até engrossar.

5. 5

   Em uma travessa untada com manteiga, acrescente o macarrão, o molho de calabersa em seguida o molho branco e por cima um pouco de queijo ralado.

6. 6

   Leve ao forno até dourar o queijo.

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