Lasanha dois molhos

🥕 Ingredientes

• 3 pacotes de lasanha (pré-cozida da marca Massa Leve)
• 300 g de mussarela
• 300 g de presunto
• molho bolonhesa
• molho branco
• 1/2 kg de carne moída
• 1 colher (sopa) de óleo
• cebola e pimentão verde picadinhos
• alho, sal (pouquinho só) e orégano a gosto
• sazon sabor do Nordeste
• Molho de tomate fuggini tradicional
• 1/2 copo de água
• 3 colheres de margarina
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1/2 litro de leite
• 1 pacote de queijo ralado 50 gramas
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Intercale: 1° molho bolonhesa, 2° massa (retire o plástico), 3° molho branco, 4° massa, 5° presunto, 6° massa, 7° molho bolonhesa, 8° massa, 9° molho branco, 10° massa, 11° molho bolonhesa e 12° mussarela.

2. 2

   Regue com azeite e orégano, leve ao forno até derreter o queijo e aquecer a massa. 20 minutos são suficientes se usar a lasanha que indiquei, caso contrário verifique as instruções da embalagem.

3. 3

   Coloque na panela a margarina e a farinha de trigo e mexa bem em fogo baixo. Adicione o leite mexendo bem sem parar e aos poucos para não empelotar, fazendo um mingau grosso. Adicione todo o queijo ralado. Desligue o fogo e coloque o creme de leite, mexa bem e reserve.

4. 4

   Coloque o óleo para aquecer e frite bem a carne moída, acrescente cebola, pimentão, alho, sal, orégano e Sazon. Depois que a carne estiver bem frita e temperadinha adicione 2 molhos e 1/2 copo de água, feche a panela e cozinhe por mais 5 minutos em fogo alto, cuidando para não queimar.

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