Lasanha deliciosa de purê de batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 500 g de carne moída
• 500 g de queijo mussarela fatiada
• 100 g de presunto ralado
• 1 copo pequeno de azeitonas verdes sem caroço
• 1 cebola média picada
• 1 lata de molho de tomate (tipo pomarola)
• 1 colher (sobremesa) de tempero completo
• Salsa e cebolinha a gosto
• 1 colher de margarina
• 1 xícara (café) de leite
• 2 colheres de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas na panela de pressão por cerca de 20 minutos.

2. 2

   Deixe esfriar, em seguida descasque e amasse com a margarina e o leite.

3. 3

   Frite a cebola picada no óleo, em seguida acrescente a carne moída e o tempero completo, quando a carne estiver bem refogada, acrescente o molho de tomate e as azeitonas.

4. 4

   Está pronto o molho.

5. 5

   Faça camadas do purê da batata e de molho e cubra com fatias de mussarela.

6. 6

   Repita o procedimento, até acabar o purê e o molho.

7. 7

   Por último, cubra com mussarela e presunto ralado.

8. 8

   Coloque no forno moderadamente aquecido, por 20 minutos.

9. 9

   Sirva com arroz branco.

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