Lasanha de repolho

🥕 Ingredientes

• 1 repolho médio
• 250 g de presunto fatiado
• 250 g de mussarela fatiada
• 1 lata de molho de tomate
• 30 ml de óleo
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 2 tomates maduro sem pele e sem sementes (picados em cubos médios)
• 500 ml de caldo de galinha
• Pimenta-do-reino moída na hora, quanto baste
• Cheiro verde quanto baste
• Sal quanto baste
• 2 litros de água fervente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire as folhas do repolho e passe pela água fervente por 20 segundos, reserve.

2. 2

   Refogue no óleo a cebola e o alho, acrescente os tomates e o molho de tomate, acrescente o caldo de galinha, a pimenta e deixe apurar, por ultimo coloque o sal e o cheiro verde.

3. 3

   Em um pirex coloque o molho e faça uma camada de folhas de repolho, presunto e queijo, repita ao processo até o completar o pirex, faça última camada com mussarela para gratinar.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos.

5. 5

   Você também pode usar nesta receita, o molho branco e imcrementar o recheio com ingrediente de sua preferência!

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