🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 pacote e 1/2 de pão de forma cortado em tiras
- 8 pãezinhos amanhecidos ou durinhos, cortados em rodelas
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres de azeite
- 1 litro de leite
- 3 colheres sopa amido de milho
- Sal se necessário
- 1/2 potinho de requeijão
- 100 g de parmesão ralado
- 300 g de salame cortados em cubinhos
- 300 g de mussarela
- Orégano a gosto
- 1 pitada de noz-moscada
- 2 tomates cortados em rodelas finas
- Margarina para untar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Coloque o azeite na panela com o salame, deixe fritar, ficar sequinho sem queimar.
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Acrescente o alho e refogue.
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Dissolva o amido no leite e junte com a noz-moscada na panela, mexa para não empelotar e acrescente o requeijão e o parmesão.
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Deixe os ingredientes se envolverem e reserve.
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Em uma assadeira ou marinex untados com margarina, coloque uma camada de pão, regue com uma parte do molho e cubra com mussarela, assim sucessivamente.
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Por último coloque as rodelas de tomates e polvilhe com orégano.
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Leva ao forno médio (180°), até derreter o queijo e começar a borbulhar.
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