Bolo de laranja

🥕 Ingredientes

• 1 laranja com casca
• 3/4 xícara chá de óleo
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícaras chá de açúcar
• 2 xícaras chá de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 1/2 xícaras (chá) de suco de laranja
• 3 colheres sopa de açúcar
• 2 colheres sobremesa de amido de milho
• Cravo-da-índia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a laranja e bata no liquidificador (com casca e tudo) junto com o óleo, os ovos e açúcar. Despeje em uma tigela e misture delicadamente a farinha de trigo e o fermento.

2. 2

   Coloque em uma forma redonda untada.

3. 3

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

4. 4

   Deixe esfriar um pouco e desenforme.

5. 5

   Leve ao fogo o suco de laranja com o amido de milho diluído, o açúcar e os cravos, até engrossar. Coloque por cima do bolo, deixe esfriar e sirva.

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