Receita de Lasanha de legumes ao molho branco – foto do prato pronto

Lasanha de legumes ao molho branco

⏱ 1h 👤 2 porções 📊 Fácil

🥕 Ingredientes

Porções: 2
  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Sal a vontade
  • Pimenta-do-reino à vontade
  • 125 g de massa para lasanha
  • 300 g de queijo mussarela
  • Um pacote de legumes congelados
  • Molho branco

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 14 passos concluídos

  1. Em uma panela com água fervendo coloque sal, um fio de azeite e a massa para lasanha.

  2. Em outra panela com água e sal deixe os legumes cozinhando.

  3. Enquanto a massa e os legumes cozinham, prepare o molho.

  4. Em outra panela derreta a manteiga e misture a farinha, até se tornarem homogêneas.

  5. Aos poucos misture o leite fervendo e fique mexendo.

  6. Tempere o molho com sal e pimenta-do-reino.

  7. O molho pronto, pode tirar a massa e os legumes da água.

  8. Misture o molho e os legumes e agora é só montar a lasanha.

  9. Unte uma assadeira de vidro pequena.

  10. Coloque ao fundo fatias da massa com um dedo de distância entre elas.

  11. Depois da massa coloque os legumes com molho branco.

  12. Por fim, coloque cubra a lasanha com queijo.

  13. Repita essa sequencia mais uma vez e termine colocando uma fatia de massa e uma de queijo por cima.

  14. Coloque no forno por 30 minutos, a 180°C, ou até o queijo derreter.

❓ Perguntas frequentes

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