Lasanha de frango e cenoura

🥕 Ingredientes

• Massa de lasanha (pré - cozida ou outra de sua preferência)
• 2 dentes de alho
• 1 colher (chá) de óleo
• 1 xícara de amido de milho
• 1/2 l de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 caldo de frango em tablete
• 1 lata de molho de tomate
• 1 dente de alho
• 1 colher de (sopa) de óleo
• Salsinha e cebolinha
• 1 l de água
• 300 g de frango desfiado
• 1 lata de ervilha
• 1 cenoura grande ralada
• 1 cebola picada
• 250 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho no óleo.

2. 2

   Coloque o amido e a farinha.

3. 3

   Retire a panela do fogo, deixe esfriar um pouco e acrescente o leite e o caldo de frango em tablete.

4. 4

   Leve ao fogo brando, mexendo sempre, sem deixar ferver.

5. 5

   Refogue o alho no óleo.

6. 6

   Acrescente o frango desfiado, o caldo de frango, a ervilha e o molho de tomate.

7. 7

   Acrescente a água e deixe ferver.

8. 8

   Quando ferver desligue o fogo.

9. 9

   Refogue a cenoura com a cebola e o óleo.

10. 10

    Coloque uma pitada de sal.

11. 11

    Junte ao molho branco.

12. 12

    Coloque um pouco de molho vermelho no fundo da travessa.

13. 13

    Distribua a massa de lasanha.

14. 14

    Coloque o recheio de frango, outra camada de massa, uma camada de molho branco e queijo mussarela.

15. 15

    Repita até terminar, com molho e queijo mussarela.

16. 16

    Leve ao forno para terminar o cozimento.

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