Lasanha de estrogonofe

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa para lasanha
• 500 g de mussarela
• 1 pacote de batata palha
• 1 cebola media
• 3 dentes de alho
• 1 kg de peito de frango em cubos
• 4 pacotes de molho (340 g cada)
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de ketchup
• Sal e manjericão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a cebola e o alho e coloque em uma panela grande com um fio de azeite, deixe dourar.

2. 2

   Junte o frango, tempere com sal e cozinhe bem.

3. 3

   Acrescente o molho, o ketchup e a mostarda.

4. 4

   Acerte o sal, acrescente o manjericão e deixe ferver, sempre mexendo para não grudar.

5. 5

   Acrescente o creme de leite e desligue o fogo.

6. 6

   Em uma assadeira, comece com uma camada de molho e em seguida siga a sequência massa-molho-mussarela, finalize com mussarela.Lembre-se de que a massa deve estar coberta por molho.

7. 7

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 230°C por aproximadamente 30 minutos.Retire o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos.Na hora de servir acrescente a batata palha.

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