🥕 Ingredientes
- 3 pacotes de pão de forma (eu prefiro os que são ao leite)
- 600 g de mussarela
- 600 g de presunto
- orégano a gosto
- 4 tomates cortados em rodelas
- molho branco para preencher
- batata palha à vontade
- 2 xícaras de leite frio
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 dentes de alho picados
- 1/4 cebola média picada
- 2 colheres (sopa) maizena
- 1 colher (sopa) de cebolinha picadinha
- 1 colher (sopa) de salsinha picadinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite para não empelotar e reserve.
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Em uma panela, doure o alho, a cebola na margarina, a cebolinha e a salsinha em fogo baixo (para não queimar).
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Adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite.
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Mexa constantemente até ficar cremoso.
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Se preferir adicione um colher (chá) de queijo ralado.
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Unte a forma com manteiga para não grudar.
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Coloque uma camada de pão de forma, depois uma de molho, coloque presunto 2 vezes, rodelas de tomate e queijo 2 vezes.
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Para a segunda camada, coloque o pão de forma e somente molho queijo 1 vez e tomate.
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Para a terceira camada coloque pão, molho, tomate, presunto.
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E termine com queijo e batata palha na superfície.
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Leve ao forno até derreter o queijo.
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