Bolo de Natal

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açucar
• 1 colher (sopa) bem cheia de margarina sem sal
• 1 colher (sopa) de maizena
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 100 gramas de uvas passas sem caroço
• 100 gramas de ameixas pretas sem caroço
• 100 gramas de amêndoas peladas
• 100 gramas de nozes descascadas
• 100 gramas de avelãs descascadas
• 100 gramas de figo seco
• 100 gramas de tâmaras secas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Junte as gemas uma a uma, batendo sempre.

3. 3

   Em uma vasilha separada peneire com uma peneira fina o açúcar, a maizena e a farinha.

4. 4

   Misture com a margarina.

5. 5

   Junte tudo e bate bem.

6. 6

   Acrescente as passas, as ameixas, as amêndoas, as nozes, as avelãs, o figo e as tâmaras (tudo picadinho).

7. 7

   Despeje tudo em uma forma untada com margarina e polvilhada de farinha.

8. 8

   Leve ao forno já aquecido entre 180º ou 205º de acordo com a potência de seu forno e deixe assar por mais ou menos 50 minutos.

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