Lasanha de espinafre

🥕 Ingredientes

• 6 ramos de espinafre
• 1 colher de chá de alho frito
• 1 litro de leite
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1/3 de nós moscada ralada
• 500 g de queijo mussarela
• 1 pacote de queijo parmesão ralado
• 1 pacote de massa precozida para lasanha
• 1 colher de requeijão
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro lave, corte cada folha de espinafre em 3 e refogue junto ao alho picado e reserve.

2. 2

   Dilua a farinha de trigo e misture ao restante do leite, ferva em fogo baixo mexendo até começar a engrossar.

3. 3

   Acrescente uma colher de requeijão, quatro fatias de queijo mussarela, a noz-moscada ralada e o tablete de legumes picado até dar o ponto de molho.

4. 4

   Em uma forma de vidro (pirex) preencha todo o fundo com uma camada de massa, mussarela e acima o molho branco.

5. 5

   Repita esse passo até que acabe os ingredientes.

6. 6

   Por fim espalhe todo o queijo ralado em cima da lasanha e leve ao fogo por 35 minutos a 220°C ou até que comece a dourar.

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