Bolo de milho cremoso

🥕 Ingredientes

• 3 espigas de milho
• 1 xícara de fubá
• 3 colheres de farinha de trigo
• 3 xícaras de leite
• 3 ovos
• 2 1/2 xícaras de açúcar
• 2 colheres de manteiga
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de sal
• 1 colher de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire os grãos de milho das espigas com uma faca.

2. 2

   Junte o milho e os demais igredientes em um liquidificador e bata sutilmente (1 a 2 minutos).

3. 3

   Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e farinha e coloque no forno preaquecido a 180ºC por cerca de 50 minutos.

4. 4

   Retire quando estiver dourado, ele fica cremoso e pode ser servido quente ou frio.

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