Lasanha de carne moída

🥕 Ingredientes

• 700 g de carne moída
• 1 pacote de macarrão para lasanha
• 1 cebola grande ralada
• 2 dentes de alho amassado
• 2 tomates ralados com sementes
• 200 g de mussarela
• 200 g de presunto
• 350 ml de leite
• 2 xícaras de água quente
• 1 colher (sopa) de requeijão
• 1/3 de creme de leite (medida da caixinha)
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1/2 caldo de carne
• 1 colher (sopa) de maionese
• sal a gosto
• orégano a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• cheiro-verde a gosto
• 1 pitada de sal
• 1 dente de alho pequeno (para o molho)
• 1/2 cebola ralada (para o molho branco)
• 1 colher (sopa) de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o alho, a cebola e o azeite em uma panela de pressão e doure.

2. 2

   Adicione a carne moída, o tomate, a pimenta-do-reino, o caldo de carne, o cheiro-verde e o sal e refogue um pouco.

3. 3

   Adicione a água quente e deixe cozinhar por 5 minutos.

4. 4

   Em seguida, coloque em pressão em fogo médio por 10 minutos.

5. 5

   Retire do fogo e reserve.

6. 6

   No liquidificador, coloque leite, o requeijão, o creme de leite, a maionese, a maisena e o sal e bata por 2 minutos.

7. 7

   Em uma panela, doure o alho e a cebola e depois adicione a mistura do liquidificador.

8. 8

   Leve ao fogo e mexa até engrossar um pouco.

9. 9

   Fica a sua preferência, não esquecendo de colocar primeiro uma camada de molho branco.

❓ Perguntas frequentes

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